食品栄養素データベース
日本食品標準成分表2020年版 — 43食品・54栄養素
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すべて見る →＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー201kcal、たんぱく質21.4g、脂質14.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム64mg、カリウム390mg、カルシウム13mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA57μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10146
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質27.2g、脂質15.8g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム68mg、カリウム490mg、カルシウム22mg、マグネシウム55mg、鉄0.3mg、ビタミンA74μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10147
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 淡水養殖 皮つき 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 淡水養殖 皮つき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー116kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム370mg、カルシウム24mg、マグネシウム28mg、鉄0.2mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10148
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質22.5g、脂質4.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム380mg、カルシウム10mg、マグネシウム31mg、鉄0.4mg、ビタミンA27μgRAE、ビタミンD33μg、ビタミンB10.26mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10149
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー163kcal、たんぱく質28.5g、脂質6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム72mg、カリウム490mg、カルシウム16mg、マグネシウム39mg、鉄0.5mg、ビタミンA35μgRAE、ビタミンD38μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10150
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ くん製
＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ くん製は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー143kcal、たんぱく質25.7g、脂質5.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム1500mg、カリウム250mg、カルシウム19mg、マグネシウム20mg、鉄0.8mg、ビタミンA43μgRAE、ビタミンD28μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.8g。
食品番号: 10151
＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー176kcal、たんぱく質19.5g、脂質12.5g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム380mg、カルシウム18mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD16μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10152
＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質26.4g、脂質16.7g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム520mg、カルシウム30mg、マグネシウム33mg、鉄0.4mg、ビタミンA200μgRAE、ビタミンD17μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10153
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮なし 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮なし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー176kcal、たんぱく質20.5g、脂質10.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム420mg、カルシウム8mg、マグネシウム29mg、鉄0.3mg、ビタミンA27μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10402
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー236kcal、たんぱく質22.5g、脂質18.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム330mg、カルシウム12mg、マグネシウム27mg、鉄0.3mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD7.5μg、ビタミンB10.26mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10433
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー230kcal、たんぱく質23.8g、脂質15.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム360mg、カルシウム10mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD7.5μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10434
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー223kcal、たんぱく質22.9g、脂質15.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム380mg、カルシウム8mg、マグネシウム29mg、鉄0.3mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD6.1μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10435
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき ソテー
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき ソテーは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー266kcal、たんぱく質25.2g、脂質20.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム450mg、カルシウム10mg、マグネシウム33mg、鉄0.3mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD6.9μg、ビタミンB10.31mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10436
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷらは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー282kcal、たんぱく質21g、脂質20.1g、ナトリウム66mg、カリウム410mg、カルシウム27mg、マグネシウム26mg、鉄0.4mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD5.6μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10437
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー223kcal、たんぱく質19.6g、脂質17g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD7.3μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10438
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 水煮
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー244kcal、たんぱく質22.7g、脂質17.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム39mg、カリウム350mg、カルシウム5mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10439
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸し
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー228kcal、たんぱく質23.2g、脂質15.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム360mg、カルシウム13mg、マグネシウム29mg、鉄0.3mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD7.3μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10440
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー231kcal、たんぱく質22.7g、脂質16.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム400mg、カルシウム6mg、マグネシウム30mg、鉄0.3mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD6.4μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10441
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼き
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質23.9g、脂質15.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム440mg、カルシウム5mg、マグネシウム31mg、鉄0.3mg、ビタミンA21μgRAE、ビタミンD7.7μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10442
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし ソテー
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし ソテーは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー269kcal、たんぱく質25.8g、脂質21g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム450mg、カルシウム7mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD6.6μg、ビタミンB10.31mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10443