食品栄養素データベース
日本食品標準成分表2020年版 — 30食品・54栄養素
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すべて見る →＜えび・かに類＞ （えび類） あまえび 生
＜えび・かに類＞ （えび類） あまえび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー85kcal、たんぱく質19.8g、脂質1.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム300mg、カリウム310mg、カルシウム50mg、マグネシウム42mg、鉄0.1mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 10319
＜えび・かに類＞ （えび類） いせえび 生
＜えび・かに類＞ （えび類） いせえび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー86kcal、たんぱく質20.9g、脂質0.4g、食物繊維0g、ナトリウム350mg、カリウム400mg、カルシウム37mg、マグネシウム39mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10320
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 生
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー90kcal、たんぱく質21.6g、脂質0.6g、食物繊維0g、ナトリウム170mg、カリウム430mg、カルシウム41mg、マグネシウム46mg、鉄0.7mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10321
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 ゆで
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 ゆでは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー116kcal、たんぱく質28.2g、脂質0.5g、食物繊維0g、ナトリウム200mg、カリウム500mg、カルシウム61mg、マグネシウム57mg、鉄1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10322
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 焼き
＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー97kcal、たんぱく質23.5g、脂質0.4g、食物繊維0g、ナトリウム180mg、カリウム400mg、カルシウム55mg、マグネシウム49mg、鉄1.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10323
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび ゆで
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび ゆでは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質18.2g、脂質1.5g、ナトリウム830mg、カリウム250mg、カルシウム690mg、マグネシウム92mg、鉄0.5mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2.1g。
食品番号: 10324
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 素干し
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 素干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー286kcal、たんぱく質64.9g、脂質4g、炭水化物0.1g、ナトリウム1200mg、カリウム1200mg、カルシウム2000mg、マグネシウム310mg、鉄3.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3g。
食品番号: 10325
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干し
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質59.1g、脂質2.5g、炭水化物0.1g、ナトリウム3400mg、カリウム680mg、カルシウム1500mg、マグネシウム260mg、鉄3mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量8.6g。
食品番号: 10326
＜えび・かに類＞ （えび類） 大正えび 生
＜えび・かに類＞ （えび類） 大正えび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質21.7g、脂質0.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム200mg、カリウム360mg、カルシウム34mg、マグネシウム45mg、鉄0.1mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10327
＜えび・かに類＞ （えび類） しばえび 生
＜えび・かに類＞ （えび類） しばえび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質18.7g、脂質0.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム250mg、カリウム260mg、カルシウム56mg、マグネシウム30mg、鉄1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10328
＜えび・かに類＞ （えび類） ブラックタイガー 養殖 生
＜えび・かに類＞ （えび類） ブラックタイガー 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質18.4g、脂質0.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム230mg、カルシウム67mg、マグネシウム36mg、鉄0.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10329
＜えび・かに類＞ （えび類） 加工品 干しえび
＜えび・かに類＞ （えび類） 加工品 干しえびは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー213kcal、たんぱく質48.6g、脂質2.8g、炭水化物0.3g、ナトリウム1500mg、カリウム740mg、カルシウム7100mg、マグネシウム520mg、鉄15mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.8g。
食品番号: 10330
＜えび・かに類＞ （えび類） 加工品 つくだ煮
＜えび・かに類＞ （えび類） 加工品 つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー239kcal、たんぱく質25.9g、脂質2.2g、ナトリウム1900mg、カリウム350mg、カルシウム1800mg、マグネシウム110mg、鉄3.9mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.8g。
食品番号: 10331
＜えび・かに類＞ （かに類） がざみ 生
＜えび・かに類＞ （かに類） がざみ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー61kcal、たんぱく質14.4g、脂質0.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム360mg、カリウム300mg、カルシウム110mg、マグネシウム60mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10332
＜えび・かに類＞ （かに類） 毛がに 生
＜えび・かに類＞ （かに類） 毛がに 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー67kcal、たんぱく質15.8g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム220mg、カリウム340mg、カルシウム61mg、マグネシウム38mg、鉄0.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10333
＜えび・かに類＞ （かに類） 毛がに ゆで
＜えび・かに類＞ （かに類） 毛がに ゆでは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質18.4g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム240mg、カリウム280mg、カルシウム66mg、マグネシウム39mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10334
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 生
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー59kcal、たんぱく質13.9g、脂質0.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム310mg、カリウム310mg、カルシウム90mg、マグネシウム42mg、鉄0.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.6mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 10335
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに ゆで
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに ゆでは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー65kcal、たんぱく質15g、脂質0.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム240mg、カリウム240mg、カルシウム120mg、マグネシウム55mg、鉄0.7mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.57mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10336
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質16.3g、脂質0.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム670mg、カリウム21mg、カルシウム68mg、マグネシウム29mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 10337
＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに 生
＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー56kcal、たんぱく質13g、脂質0.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム340mg、カリウム280mg、カルシウム51mg、マグネシウム41mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10338