食品栄養素データベース
日本食品標準成分表2020年版 — 9食品・54栄養素
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おかひじき 茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、食物繊維2.5g、ナトリウム56mg、カリウム680mg、カルシウム150mg、マグネシウム51mg、鉄1.3mg、ビタミンA280μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC21mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06030
おかひじき 茎葉 ゆで
おかひじき 茎葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム66mg、カリウム510mg、カルシウム150mg、マグネシウム48mg、鉄0.9mg、ビタミンA260μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 06031
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー180kcal、たんぱく質9.2g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食物繊維51.8g、ナトリウム1800mg、カリウム6400mg、カルシウム1000mg、マグネシウム640mg、鉄6.2mg、ビタミンA360μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.42mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.7g。
食品番号: 09050
ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで
ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆでは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物0g、食物繊維3.7g、ナトリウム52mg、カリウム160mg、カルシウム96mg、マグネシウム37mg、鉄0.3mg、ビタミンA28μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 09051
ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため
ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いためは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー51kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.7g、炭水化物0g、食物繊維4.5g、ナトリウム64mg、カリウム200mg、カルシウム110mg、マグネシウム44mg、鉄0.3mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 09052
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質9.2g、脂質3.2g、食物繊維51.8g、ナトリウム1800mg、カリウム6400mg、カルシウム1000mg、マグネシウム640mg、鉄58mg、ビタミンA360μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.42mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.7g。
食品番号: 09053
ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで
ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆでは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー13kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、食物繊維3.7g、ナトリウム52mg、カリウム160mg、カルシウム96mg、マグネシウム37mg、鉄2.7mg、ビタミンA28μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 09054
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いためは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.7g、食物繊維4.5g、ナトリウム64mg、カリウム200mg、カルシウム110mg、マグネシウム44mg、鉄2.9mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 09055
和風料理 煮物類 ひじきのいため煮
和風料理 煮物類 ひじきのいため煮は調理済み流通食品類に分類される食材です。100gあたりエネルギー75kcal、たんぱく質3.1g、脂質4g、炭水化物6.5g、食物繊維3.4g、ナトリウム560mg、カリウム180mg、カルシウム100mg、マグネシウム43mg、鉄0.6mg、ビタミンA84μgRAE、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量1.4g。
食品番号: 18037