食品栄養素データベース

わかめ 原藻 生は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー24kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、食物繊維3.6g、ナトリウム610mg、カリウム730mg、カルシウム100mg、マグネシウム110mg、鉄0.7mg、ビタミンA79μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC15mg、食塩相当量1.5g。

食品番号: 09039

わかめ 乾燥わかめ 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー164kcal、たんぱく質13.6g、脂質1.6g、食物繊維32.7g、ナトリウム6600mg、カリウム5200mg、カルシウム780mg、マグネシウム1100mg、鉄2.6mg、ビタミンA650μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.39mg、ビタミンB20.83mg、ビタミンC27mg、食塩相当量16.8g。

食品番号: 09040

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質2g、脂質0.3g、食物繊維5.8g、ナトリウム290mg、カリウム260mg、カルシウム130mg、マグネシウム130mg、鉄0.5mg、ビタミンA100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.7g。

食品番号: 09041

わかめ 乾燥わかめ 板わかめは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー200kcal、たんぱく質16.7g、脂質1.2g、食物繊維31.7g、ナトリウム3900mg、カリウム7400mg、カルシウム960mg、マグネシウム620mg、鉄6.4mg、ビタミンA710μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.62mg、ビタミンB21.5mg、ビタミンC20mg、食塩相当量9.9g。

食品番号: 09042

わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー9kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム48mg、カリウム60mg、カルシウム140mg、マグネシウム55mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 09043

わかめ カットわかめ 乾は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質17.9g、脂質4g、炭水化物0g、食物繊維39.2g、ナトリウム9300mg、カリウム430mg、カルシウム870mg、マグネシウム460mg、鉄6.5mg、ビタミンA190μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量23.5g。

食品番号: 09044

わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.3g、炭水化物0g、食物繊維2.9g、ナトリウム530mg、カリウム10mg、カルシウム50mg、マグネシウム16mg、鉄0.5mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.4g。

食品番号: 09045

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.3g、食物繊維5.1g、ナトリウム3100mg、カリウム88mg、カルシウム86mg、マグネシウム70mg、鉄0.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.9g。

食品番号: 09046

わかめ めかぶわかめ 生は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー14kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.6g、炭水化物0g、食物繊維3.4g、ナトリウム170mg、カリウム88mg、カルシウム77mg、マグネシウム61mg、鉄0.3mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.4g。

食品番号: 09047

わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆでは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物0g、食物繊維1.1g、ナトリウム130mg、カリウム2mg、カルシウム19mg、マグネシウム5mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 09057

わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの）は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.8g、食物繊維3.2g、ナトリウム310mg、カリウム15mg、カルシウム76mg、マグネシウム37mg、鉄0.6mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。

食品番号: 09058

わかめ カットわかめ 水煮の汁は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー0kcal、食物繊維0g、ナトリウム68mg、カリウム3mg、カルシウム1mg、マグネシウム1mg、鉄0mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 09059

和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和えは調理済み流通食品類に分類される食材です。100gあたりエネルギー85kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.9g、炭水化物10.5g、食物繊維2.5g、ナトリウム730mg、カリウム140mg、カルシウム40mg、マグネシウム20mg、鉄0.9mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC4mg、食塩相当量1.8g。

食品番号: 18026