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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 きのこ類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

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#食品名コレステロール(mg)
🥇(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ1
🥈(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら1
🥉なめこ 株採り 生1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)