🫀 魚介類のコレステロールランキング（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
🥇	＜魚類＞にしんかずのこ乾	魚介類	1,000
🥈	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	魚介類	980
🥉	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかくん製	魚介類	930
4	＜魚類＞ぼらからすみ	魚介類	860
5	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし田作り	魚介類	720
6	＜魚類＞（いわし類）たたみいわし	魚介類	710
7	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび煮干し	魚介類	700
8	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび素干し	魚介類	700
9	＜魚類＞あんこうきも生	魚介類	560
10	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし煮干し	魚介類	550
11	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	魚介類	510
12	＜えび・かに類＞（えび類）加工品干しえび	魚介類	510
13	＜魚類＞いかなご煮干し	魚介類	510
14	＜魚類＞キャビア塩蔵品	魚介類	500
15	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけイクラ	魚介類	480
16	＜魚類＞やつめうなぎ干しやつめ	魚介類	480
17	＜魚類＞わかさぎつくだ煮	魚介類	450
18	＜魚類＞うなぎきも生	魚介類	430
19	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品味付け缶詰	魚介類	420
20	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ焼き	魚介類	410
21	＜魚類＞わかさぎあめ煮	魚介類	400
22	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかつくだ煮	魚介類	390
23	＜貝類＞あわび干し	魚介類	390
24	＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	魚介類	390
25	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかゆで	魚介類	380
26	＜魚類＞きびなご調味干し	魚介類	370
27	＜魚類＞（ししゃも類）からふとししゃも生干し焼き	魚介類	370
28	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	魚介類	370
29	＜魚類＞にしんかずのこ生	魚介類	370
30	＜魚類＞（たら類）まだらしらこ生	魚介類	360

全453件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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