🫀 魚介類のコレステロールランキング（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
181	＜魚類＞（いわし類）缶詰アンチョビ	魚介類	89
182	＜貝類＞あさり缶詰水煮	魚介類	89
183	＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます水煮缶詰	魚介類	89
184	＜魚類＞ちか生	魚介類	89
185	＜魚類＞きす生	魚介類	88
186	＜魚類＞（あじ類）まるあじ焼き	魚介類	88
187	＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖焼き	魚介類	88
188	＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます焼き	魚介類	88
189	＜魚類＞（かれい類）干しかれい	魚介類	87
190	＜魚類＞（かれい類）まがれい水煮	魚介類	87
191	＜魚類＞さわら焼き	魚介類	87
192	＜魚類＞にしんくん製	魚介類	86
193	＜魚類＞（あじ類）むろあじ焼き	魚介類	86
194	＜魚類＞（いわし類）缶詰油漬	魚介類	86
195	＜魚類＞ほっけ開き干し生	魚介類	86
196	＜魚類＞こい養殖生	魚介類	86
197	＜魚類＞にしん開き干し	魚介類	85
198	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ焼き	魚介類	85
199	＜魚類＞（いわし類）缶詰トマト漬	魚介類	85
200	＜魚類＞（いわし類）缶詰味付け	魚介類	85
201	＜魚類＞ぐち焼き	魚介類	85
202	＜魚類＞（さば類）缶詰水煮	魚介類	84
203	＜魚類＞ふな水煮	魚介類	84
204	＜魚類＞あゆ天然生	魚介類	83
205	＜魚類＞かます焼き	魚介類	83
206	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき水煮	魚介類	82
207	＜魚類＞きす天ぷら	魚介類	81
208	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき水煮	魚介類	81
209	＜魚類＞さんま開き干し	魚介類	80
210	＜魚類＞（いわし類）まいわし焼き	魚介類	80

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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