🫀 魚介類のコレステロールランキング（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
211	＜魚類＞さんま缶詰かば焼	魚介類	80
212	＜魚類＞いわな養殖生	魚介類	80
213	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば焼き	魚介類	80
214	＜魚類＞えい生	魚介類	80
215	＜魚類＞（かつお類）加工品なまり	魚介類	80
216	＜魚類＞（いわし類）まいわし焼き	魚介類	80
217	＜魚類＞（いわし類）缶詰水煮	魚介類	80
218	＜魚類＞（さば類）まさば水煮	魚介類	80
219	＜魚類＞（さば類）まさば焼き	魚介類	79
220	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つきソテー	魚介類	79
221	＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ焼き	魚介類	79
222	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき蒸し	魚介類	79
223	＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり水煮	魚介類	79
224	＜えび・かに類＞（かに類）がざみ生	魚介類	79
225	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なしソテー	魚介類	78
226	＜魚類＞（いわし類）まいわしフライ	魚介類	78
227	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ水煮	魚介類	78
228	＜魚類＞ぶりはまち養殖皮なし生	魚介類	78
229	＜魚類＞あんこう生	魚介類	78
230	＜魚類＞（あじ類）にしまあじ生	魚介類	78
231	＜魚類＞（たい類）くろだい生	魚介類	78
232	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば水煮	魚介類	78
233	＜貝類＞あさり缶詰味付け	魚介類	77
234	＜魚類＞（さけ・ます類）さくらます焼き	魚介類	77
235	＜魚類＞ぶりはまち養殖皮つき生	魚介類	77
236	＜魚類＞あいなめ生	魚介類	76
237	＜魚類＞（いわし類）みりん干しまいわし	魚介類	76
238	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ焼き	魚介類	76
239	＜魚類＞（たら類）すけとうだら生	魚介類	76
240	＜魚類＞めばる生	魚介類	75

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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