🫀 魚介類のコレステロールランキング（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
241	＜魚類＞きびなご生	魚介類	75
242	＜魚類＞はも生	魚介類	75
243	＜魚類＞おこぜ生	魚介類	75
244	＜魚類＞したびらめ生	魚介類	75
245	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし水煮	魚介類	75
246	＜魚類＞（かつお類）そうだがつお生	魚介類	75
247	＜魚類＞きちじ生	魚介類	74
248	＜魚類＞（たい類）ちだい生	魚介類	74
249	＜魚類＞えそ生	魚介類	74
250	＜魚類＞このしろ甘酢漬	魚介類	74
251	＜魚類＞（いわし類）まいわし塩いわし	魚介類	74
252	＜魚類＞（さば類）ごまさば焼き	魚介類	74
253	＜魚類＞（たら類）加工品桜でんぶ	魚介類	73
254	＜魚類＞なまず生	魚介類	73
255	＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し生	魚介類	73
256	＜魚類＞ほっけ生	魚介類	73
257	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき生	魚介類	72
258	＜魚類＞ぶり成魚生	魚介類	72
259	＜魚類＞（かじき類）めかじき生	魚介類	72
260	＜魚類＞（さけ・ます類）にじます淡水養殖皮つき生	魚介類	72
261	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし焼き	魚介類	72
262	＜魚類＞たちうお生	魚介類	72
263	＜貝類＞たにし生	魚介類	72
264	＜魚類＞さんま皮つき焼き	魚介類	72
265	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	魚介類	72
266	＜魚類＞（かれい類）まがれい生	魚介類	71
267	＜魚類＞あまだい水煮	魚介類	71
268	＜魚類＞いさき生	魚介類	71
269	＜魚類＞しまあじ養殖生	魚介類	71
270	＜魚類＞（いわし類）缶詰かば焼	魚介類	70

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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