🫀 魚介類のコレステロールランキング（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
61	＜魚類＞かじか水煮	魚介類	250
62	＜魚類＞（いわし類）しらす干し微乾燥品	魚介類	250
63	＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖ゆで	魚介類	240
64	＜魚類＞（たら類）まだら干しだら	魚介類	240
65	＜貝類＞エスカルゴ水煮缶詰	魚介類	240
66	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	魚介類	240
67	＜魚類＞あゆ天然内臓焼き	魚介類	230
68	＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	魚介類	230
69	＜魚類＞にしんかずのこ塩蔵水戻し	魚介類	230
70	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえびゆで	魚介類	230
71	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品塩辛	魚介類	230
72	＜魚類＞うなぎかば焼	魚介類	230
73	＜魚類＞うなぎ養殖生	魚介類	230
74	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	魚介類	230
75	＜魚類＞にしん身欠きにしん	魚介類	230
76	＜魚類＞どじょう水煮	魚介類	220
77	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	魚介類	220
78	＜魚類＞かじか生	魚介類	220
79	＜魚類＞うなぎ白焼き	魚介類	220
80	＜魚類＞あゆ養殖内臓生	魚介類	220
81	＜魚類＞しらうお生	魚介類	220
82	＜いか・たこ類＞（いか類）こういか生	魚介類	210
83	＜魚類＞わかさぎ生	魚介類	210
84	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮つき生	魚介類	210
85	＜魚類＞（かつお類）加工品塩辛	魚介類	210
86	＜魚類＞はぜ甘露煮	魚介類	210
87	＜魚類＞ほんもろこ生	魚介類	210
88	＜魚類＞どじょう生	魚介類	210
89	＜魚類＞あゆ天然内臓生	魚介類	200
90	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび生	魚介類	200

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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