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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 魚介類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

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#食品名コレステロール(mg)
91<魚類> いかなご 生200
92<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 焼き200
93<魚類> (かつお類) 加工品 削り節190
94<貝類> あわび 塩辛190
95<いか・たこ類> (いか類) 加工品 いかあられ190
96<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 生180
97<水産練り製品> だて巻180
98<魚類> (かつお類) 加工品 かつお節180
99<魚類> あなご 蒸し180
100<貝類> さざえ 焼き170
101<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 生170
102<えび・かに類> (えび類) しばえび 生170
103<魚類> あゆ 養殖 焼き170
104<魚類> (いわし類) しらす 釜揚げしらす170
105<魚類> ふな 甘露煮160
106<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら160
107<魚類> (かつお類) 加工品 裸節160
108<えび・かに類> (えび類) 大正えび 生160
109<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 生160
110<その他> しゃこ ゆで150
111<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら150
112<えび・かに類> (えび類) ブラックタイガー 養殖 生150
113<いか・たこ類> (たこ類) まだこ ゆで150
114<魚類> やつめうなぎ 生150
115<貝類> ほたてがい 貝柱 煮干し150
116<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生150
117<貝類> とこぶし 生150
118<いか・たこ類> (たこ類) まだこ 生150
119<魚類> (いわし類) しらす 生140
120<魚類> (かれい類) 子持ちがれい 水煮140

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)