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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 調理済み流通食品類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

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#食品名コレステロール(mg)
🥇洋風料理 フライ類 いかフライ推定値230
🥈和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬170
🥉和風料理 煮物類 親子丼の具推定値130
4洋風料理 フライ類 えびフライ推定値120
5洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ推定値54
6洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ推定値47
7中国料理 菜類 八宝菜推定値44
8洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ推定値41
9洋風料理 シチュー類 チキンシチュー推定値31
10洋風料理 カレー類 チキンカレー推定値29
11和風料理 その他 アジの南蛮漬け推定値27
12中国料理 点心類 しゅうまい推定値27
13洋風料理 フライ類 メンチカツ推定値26
14洋風料理 素揚げ類 ミートボール推定値23
15洋風料理 その他 えびグラタン推定値23
16和風料理 煮物類 筑前煮推定値19
17中国料理 点心類 ぎょうざ推定値19
18洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー推定値18
19和風料理 煮物類 牛飯の具推定値18
20和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え推定値17
21中国料理 点心類 中華ちまき推定値16
22中国料理 菜類 酢豚推定値15
23洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ推定値14
24中国料理 菜類 麻婆豆腐推定値10
25洋風料理 カレー類 ビーフカレー推定値10
26洋風料理 カレー類 ポークカレー推定値9
27和風料理 煮物類 肉じゃが推定値9
28洋風料理 その他 えびピラフ推定値8
29洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ推定値8
30洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ推定値7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)