🫀 コレステロールが多い食品 TOP30（100g中）

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	コレステロール(mg)
91	＜魚類＞（いわし類）しらす干し微乾燥品	魚介類	250
92	＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツケーキドーナッツあん入りカスタードクリーム推定値	菓子類	250
93	＜貝類＞エスカルゴ水煮缶詰	魚介類	240
94	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	魚介類	240
95	＜畜肉類＞うし［副生物］肝臓生	肉類	240
96	＜畜肉類＞ぶた［副生物］小腸ゆで	肉類	240
97	＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖ゆで	魚介類	240
98	＜魚類＞（たら類）まだら干しだら	魚介類	240
99	＜畜肉類＞うし［副生物］第一胃ゆで	肉類	240
100	＜魚類＞うなぎ養殖生	魚介類	230
101	洋風料理フライ類いかフライ推定値	調理済み流通食品類	230
102	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品塩辛	魚介類	230
103	＜魚類＞にしんかずのこ塩蔵水戻し	魚介類	230
104	＜魚類＞あゆ天然内臓焼き	魚介類	230
105	＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	魚介類	230
106	＜魚類＞にしん身欠きにしん	魚介類	230
107	（バター類）発酵バター有塩バター	油脂類	230
108	＜鳥肉類＞すずめ肉骨・皮つき生	肉類	230
109	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえびゆで	魚介類	230
110	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	魚介類	230
111	＜魚類＞うなぎかば焼	魚介類	230
112	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	魚介類	220
113	＜魚類＞あゆ養殖内臓生	魚介類	220
114	＜魚類＞かじか生	魚介類	220
115	＜魚類＞しらうお生	魚介類	220
116	＜魚類＞どじょう水煮	魚介類	220
117	（バター類）無発酵バター食塩不使用バター	油脂類	220
118	＜魚類＞うなぎ白焼き	魚介類	220
119	＜畜肉類＞うし［副生物］小腸生	肉類	210
120	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮つき生	魚介類	210

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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