🥦 いも及びでん粉類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
🥇	＜いも類＞じゃがいも乾燥マッシュポテト	いも及びでん粉類	100
🥈	＜いも類＞こんにゃく精粉	いも及びでん粉類	65
🥉	＜いも類＞こんにゃく凍みこんにゃく乾	いも及びでん粉類	61
4	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき天ぷら	いも及びでん粉類	57
5	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき蒸し	いも及びでん粉類	54
6	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	50
7	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	49
8	＜いも類＞アメリカほどいも塊根ゆで	いも及びでん粉類	49
9	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき生	いも及びでん粉類	49
10	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし焼き	いも及びでん粉類	47
11	＜いも類＞アメリカほどいも塊根生	いも及びでん粉類	47
12	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎生	いも及びでん粉類	41
13	＜いも類＞（さといも類）やつがしら球茎生	いも及びでん粉類	39
14	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	39
15	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なしフライドポテト（市販冷凍食品を揚げたもの）	いも及びでん粉類	35
16	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎生	いも及びでん粉類	30
17	＜いも類＞（さといも類）やつがしら球茎水煮	いも及びでん粉類	30
18	＜いも類＞（やまのいも類）じねんじょ塊根生	いも及びでん粉類	29
19	＜いも類＞（さといも類）セレベス球茎生	いも及びでん粉類	28
20	＜いも類＞ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	28
21	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	28
22	＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎水煮	いも及びでん粉類	27
23	＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎生	いも及びでん粉類	27
24	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮つきフライドポテト（生を揚げたもの）	いも及びでん粉類	26
25	＜いも類＞ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	25
26	＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	24
27	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なしフライドポテト（生を揚げたもの）	いも及びでん粉類	24
28	＜いも類＞（やまのいも類）だいじょ塊根生	いも及びでん粉類	24
29	＜いも類＞（さといも類）セレベス球茎水煮	いも及びでん粉類	23
30	＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	22

全49件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

🥦 いも及びでん粉類の葉酸ランキング（100g中）

他の栄養素ランキング