🥦 種実類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
🥇	（ひし類）ひし生	種実類	430
🥈	ひまわりフライ味付け	種実類	280
🥉	はす未熟生	種実類	230
4	はす成熟乾	種実類	200
5	けし乾	種実類	180
6	ごまいり	種実類	150
7	すいかいり味付け	種実類	120
8	（ひし類）とうびし生	種実類	110
9	（くり類）中国ぐり甘ぐり	種実類	100
10	ごまねり	種実類	99
11	らっかせいバターピーナッツ	種実類	98
12	ごま乾	種実類	93
13	くるみいり	種実類	91
14	らっかせいピーナッツバター	種実類	86
15	チアシード乾	種実類	84
16	ごまむき	種実類	83
17	あさ乾	種実類	82
18	まつ生	種実類	79
19	かぼちゃいり味付け	種実類	79
20	らっかせい大粒種乾	種実類	76
21	（くり類）日本ぐりゆで	種実類	76
22	らっかせい小粒種乾	種実類	76
23	（くり類）日本ぐり生	種実類	74
24	まついり	種実類	73
25	（ひし類）とうびしゆで	種実類	71
26	アーモンド乾	種実類	65
27	カシューナッツフライ味付け	種実類	63
28	ピスタチオいり味付け	種実類	59
29	えごま乾	種実類	59
30	らっかせい大粒種いり	種実類	58

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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