🥦 魚介類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
181	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ焼き	魚介類	15
182	＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮つき焼き	魚介類	15
183	＜えび・かに類＞（えび類）ブラックタイガー養殖生	魚介類	15
184	＜その他＞しゃこゆで	魚介類	15
185	＜えび・かに類＞（かに類）たらばがにゆで	魚介類	15
186	＜魚類＞さんま皮つき生	魚介類	15
187	＜魚類＞（いわし類）缶詰かば焼	魚介類	15
188	＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます水煮缶詰	魚介類	15
189	＜えび・かに類＞（えび類）いせえび生	魚介類	15
190	＜魚類＞（かれい類）まこがれい焼き	魚介類	14
191	＜魚類＞（いわし類）まいわしフライ	魚介類	14
192	＜魚類＞（かつお類）加工品裸節	魚介類	14
193	＜魚類＞（かつお類）そうだがつお生	魚介類	14
194	＜貝類＞いたやがい養殖生	魚介類	14
195	＜貝類＞ばい生	魚介類	14
196	＜魚類＞さんまみりん干し	魚介類	14
197	＜魚類＞うなぎ養殖生	魚介類	14
198	＜魚類＞（いわし類）缶詰トマト漬	魚介類	14
199	＜魚類＞ふな生	魚介類	14
200	＜魚類＞（たい類）くろだい生	魚介類	14
201	＜魚類＞かます焼き	魚介類	13
202	＜魚類＞ふな甘露煮	魚介類	13
203	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰味付けフレーク	魚介類	13
204	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品塩辛	魚介類	13
205	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば水煮	魚介類	13
206	＜魚類＞やまめ養殖生	魚介類	13
207	＜魚類＞（さば類）まさば焼き	魚介類	13
208	＜えび・かに類＞（かに類）毛がに生	魚介類	13
209	＜魚類＞（さば類）まさば水煮	魚介類	13
210	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ生	魚介類	13

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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