🥦 魚介類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
61	＜魚類＞ほんもろこ生	魚介類	37
62	＜貝類＞しじみ水煮	魚介類	37
63	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	魚介類	37
64	＜いか・たこ類＞（たこ類）いいだこ生	魚介類	37
65	＜魚類＞（いわし類）めざし焼き	魚介類	36
66	＜魚類＞きびなご調味干し	魚介類	36
67	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し焼き	魚介類	36
68	＜その他＞おきあみゆで	魚介類	36
69	＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	魚介類	35
70	＜その他＞あみつくだ煮	魚介類	35
71	＜魚類＞（いわし類）めざし生	魚介類	34
72	＜えび・かに類＞（えび類）バナメイえび養殖天ぷら	魚介類	34
73	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	魚介類	34
74	＜魚類＞あゆ天然焼き	魚介類	33
75	＜貝類＞かき養殖フライ	魚介類	33
76	＜その他＞ほや生	魚介類	32
77	＜魚類＞（いわし類）まいわし丸干し	魚介類	31
78	＜貝類＞かき養殖水煮	魚介類	31
79	＜魚類＞（さば類）ごまさばさば節	魚介類	30
80	＜魚類＞さんま缶詰味付け	魚介類	29
81	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかゆで	魚介類	29
82	＜魚類＞いかなご生	魚介類	29
83	＜貝類＞あわびめがいあわび生	魚介類	29
84	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき焼き	魚介類	28
85	＜貝類＞たにし生	魚介類	28
86	＜魚類＞あゆ養殖生	魚介類	28
87	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけサケ節削り節	魚介類	27
88	＜魚類＞あゆ天然生	魚介類	27
89	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき生	魚介類	27
90	＜魚類＞（かつお類）加工品削り節つくだ煮	魚介類	27

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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