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🥦 肉類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
121<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生7
122<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生7
123<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 皮下脂肪なし 生7
124<鳥肉類> にわとり [親・副品目] ささみ 生7
125<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで7
126<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 赤肉 生7
127<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生7
128<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生7
129<鳥肉類> にわとり [その他] 焼き鳥缶詰7
130<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生6
131<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生6
132<畜肉類> うし [子牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生6
133<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 脂身つき 生6
134<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 赤肉 生6
135<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生6
136<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生6
137<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 脂身つき 生6
138<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身つき 生6
139<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 赤肉 生6
140<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生6
141<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき ゆで6
142<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 生6
143<畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで6
144<畜肉類> うし [和牛肉] かた 皮下脂肪なし 生6
145<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生6
146<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 皮下脂肪なし 生6
147<畜肉類> うし [交雑牛肉] ばら 脂身つき 生6
148<畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつ6
149<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生6
150<畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき とんかつ6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)