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🥦 肉類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
151<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生6
152<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生6
153<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生6
154<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生6
155<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 赤肉 生6
156<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生6
157<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき ゆで6
158<畜肉類> うし [子牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生6
159<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生5
160<畜肉類> うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生5
161<畜肉類> めんよう 混合プレスハム5
162<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生5
163<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生5
164<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生5
165<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き5
166<鳥肉類> にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生5
167<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ5
168<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 脂身つき 生5
169<畜肉類> うし [加工品] コンビーフ缶詰5
170<畜肉類> うし [子牛肉] もも 皮下脂肪なし 生5
171<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身つき 生5
172<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 焼き5
173<畜肉類> うし [ひき肉] 生5
174<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生5
175<鳥肉類> かも あひる 皮 生5
176<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 脂身つき 生5
177<畜肉類> ぶた [副生物] 心臓 生5
178<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生5
179<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮つき 生5
180<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 脂身つき 生5

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)