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🥦 肉類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
181<畜肉類> ぶた [副生物] 舌 生4
182<畜肉類> しか にほんじか えぞしか 赤肉 生4
183<畜肉類> うま 肉 赤肉 生4
184<畜肉類> くじら 肉 赤肉 生4
185<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生4
186<畜肉類> しか にほんじか 赤肉 生4
187<その他> かえる 肉 生4
188<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 焼き4
189<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン4
190<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ4
191<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ4
192<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ4
193<畜肉類> うし [加工品] スモークタン4
194<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき ゆで3
195<畜肉類> しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生3
196<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生3
197<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身 生3
198<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで3
199<畜肉類> ぶた [その他] 焼き豚3
200<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ3
201<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生3
202<畜肉類> うし [副生物] 尾 生3
203<畜肉類> うし [副生物] 第一胃 ゆで3
204<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生3
205<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 むね 生3
206<畜肉類> くじら うねす 生3
207<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生3
208<畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで3
209<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 促成3
210<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)