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🥦 肉類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
211<畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム3
212<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき ゆで3
213<畜肉類> ぶた [ハム類] ショルダーハム2
214<鳥肉類> ほろほろちょう 肉 皮なし 生2
215<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身 生2
216<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生2
217<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 皮下脂肪なし 生2
218<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 赤肉 生2
219<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身 生2
220<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 脂身つき 生2
221<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 皮下脂肪なし 生2
222<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 赤肉 生2
223<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 脂身 生2
224<畜肉類> ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 生2
225<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身つき 生2
226<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 生2
227<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで2
228<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 赤肉 生2
229<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生2
230<畜肉類> ぶた [中型種肉] ばら 脂身つき 生2
231<畜肉類> ぶた [ひき肉] 生2
232<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生2
233<畜肉類> ぶた [副生物] 軟骨 ゆで2
234<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成2
235<畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム2
236<畜肉類> ぶた [その他] ゼラチン2
237<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ2
238<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生2
239<畜肉類> めんよう [ラム] かた 脂身つき 生2
240<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)