🥦 肉類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
61	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	10
62	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なし生	肉類	10
63	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］手羽皮つき生	肉類	10
64	＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉生	肉類	10
65	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	10
66	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］手羽皮つき生	肉類	10
67	＜畜肉類＞うし［副生物］第四胃ゆで	肉類	10
68	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉焼き	肉類	10
69	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮つき生	肉類	10
70	＜鳥肉類＞しちめんちょう肉皮なし生	肉類	10
71	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ赤肉生	肉類	9
72	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］混合ソーセージ	肉類	9
73	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	9
74	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも脂身つき生	肉類	9
75	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハムフライ	肉類	9
76	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも赤肉生	肉類	9
77	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	9
78	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	9
79	＜畜肉類＞うし［加工品］ローストビーフ	肉類	9
80	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉ゆで	肉類	9
81	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜焼き	肉類	9
82	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	8
83	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ赤肉生	肉類	8
84	＜畜肉類＞ぶた［副生物］子宮生	肉類	8
85	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	8
86	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース赤肉生	肉類	8
87	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも赤肉生	肉類	8
88	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき焼き	肉類	8
89	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース赤肉生	肉類	8
90	＜畜肉類＞うし［加工品］味付け缶詰	肉類	8

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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