栄養素ランキング/葉酸

🥦 調理済み流通食品類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
31	中国料理菜類酢豚推定値	調理済み流通食品類	9
32	和風料理煮物類牛飯の具推定値	調理済み流通食品類	9
33	和風料理煮物類ぜんまいのいため煮推定値	調理済み流通食品類	7
34	和風料理汁物類とん汁推定値	調理済み流通食品類	7
35	和風料理煮物類切り干し大根の煮物推定値	調理済み流通食品類	7
36	和風料理その他アジの南蛮漬け推定値	調理済み流通食品類	7
37	中国料理点心類中華ちまき推定値	調理済み流通食品類	6
38	洋風料理スープ類コーンクリームスープコーンクリームスープ推定値	調理済み流通食品類	6
39	和風料理煮物類ひじきのいため煮推定値	調理済み流通食品類	6
40	洋風料理その他えびピラフ推定値	調理済み流通食品類	5
41	洋風料理カレー類ポークカレー推定値	調理済み流通食品類	5
42	洋風料理カレー類ビーフカレー推定値	調理済み流通食品類	4

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）