🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
121	＜調味料類＞（その他）即席すまし汁推定値	調味料及び香辛料	170
122	ブロッコリー花序電子レンジ調理	野菜類	160
123	（ふき類）ふきのとう花序生	野菜類	160
124	たらのめ若芽生	野菜類	160
125	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	魚介類	160
126	おおさかしろな葉生	野菜類	150
127	らっかせい未熟豆ゆで	野菜類	150
128	＜茶類＞（緑茶類）玉露浸出液	し好飲料	150
129	らっかせい未熟豆生	野菜類	150
130	じゅうろくささげ若ざやゆで	野菜類	150
131	鶏卵卵黄生	鶏卵	150
132	ながさきはくさい葉生	野菜類	150
133	こごみ若芽生	野菜類	150
134	じゅうろくささげ若ざや生	野菜類	150
135	クレソン茎葉生	野菜類	150
136	ごまいり	種実類	150
137	ほうれんそう葉冷凍油いため	野菜類	150
138	ドリアン生	果実類	150
139	（だいこん類）だいこん葉生	野菜類	140
140	パクチョイ葉生	野菜類	140
141	（にら類）にら葉油いため	野菜類	140
142	＜和生菓子・和半生菓子類＞ずんだあん推定値	菓子類	140
143	くわい塊茎生	野菜類	140
144	鶏卵卵黄ゆで	鶏卵	140
145	べにばないんげん全粒乾	豆類	140
146	ほうれんそう葉通年平均油いため	野菜類	140
147	みずな葉生	野菜類	140
148	＜調味料類＞（その他）お茶漬けの素さけ推定値	調味料及び香辛料	140
149	なつめ乾	果実類	140
150	わらび干しわらび乾	野菜類	140

全2,243件中 121〜150件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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