🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
151	（だいこん類）だいこん葉生	野菜類	140
152	あずき全粒乾	豆類	130
153	（キャベツ類）キャベツ結球葉油いため	野菜類	130
154	さんとうさい葉生	野菜類	130
155	＜畜肉類＞ぶた［副生物］じん臓生	肉類	130
156	＜貝類＞あわび塩辛	魚介類	130
157	（だいこん類）葉だいこん葉生	野菜類	130
158	みずな塩漬	野菜類	130
159	だいず［全粒・全粒製品］きな粉（砂糖入り）青きな粉推定値	豆類	130
160	アマランサス玄穀	穀類	130
161	わらび生わらび生	野菜類	130
162	（にんにく類）にんにくりん茎油いため	野菜類	120
163	わけぎ葉生	野菜類	120
164	（ねぎ類）葉ねぎ葉油いため	野菜類	120
165	（トマト類）ドライトマト	野菜類	120
166	うるい葉生	野菜類	120
167	ふじまめ若ざや生	野菜類	120
168	（にんにく類）茎にんにく花茎生	野菜類	120
169	（たまねぎ類）葉たまねぎりん茎及び葉生	野菜類	120
170	（ねぎ類）こねぎ葉生	野菜類	120
171	そらまめ未熟豆生	野菜類	120
172	（レタス類）コスレタス葉生	野菜類	120
173	ケール葉生	野菜類	120
174	そらまめ未熟豆ゆで	野菜類	120
175	そらまめフライビーンズ	豆類	120
176	すいかいり味付け	種実類	120
177	ふだんそう葉生	野菜類	120
178	ひろしまな葉生	野菜類	120
179	ブロッコリー花序ゆで	野菜類	120
180	＜魚類＞にしんかずのこ生	魚介類	120

全2,243件中 151〜180件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング