🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
271	エンダイブ葉生	野菜類	90
272	みずな葉ゆで	野菜類	90
273	いちご生	果実類	90
274	つるな茎葉生	野菜類	90
275	カリフラワー花序ゆで	野菜類	88
276	おおさかしろな塩漬	野菜類	88
277	＜魚類＞あんこうきも生	魚介類	88
278	＜その他＞うに練りうに	魚介類	87
279	とうがらし葉･果実生	野菜類	87
280	（きくらげ類）きくらげ乾	きのこ類	87
281	＜貝類＞ほたてがい生	魚介類	87
282	＜貝類＞あわび干し	魚介類	87
283	いんげんまめ全粒乾	豆類	87
284	こまつな葉ゆで	野菜類	86
285	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子ゆで	野菜類	86
286	おおさかしろな葉ゆで	野菜類	86
287	パッションフルーツ果汁生	果実類	86
288	らっかせいピーナッツバター	種実類	86
289	＜魚類＞いかなごつくだ煮	魚介類	85
290	ぎょうじゃにんにく葉生	野菜類	85
291	（もやし類）だいずもやし生	野菜類	85
292	おかひじき茎葉ゆで	野菜類	85
293	そばそば粉表層粉	穀類	84
294	マンゴー生	果実類	84
295	チアシード乾	種実類	84
296	（ふき類）ふきのとう花序ゆで	野菜類	83
297	ごまむき	種実類	83
298	＜貝類＞ほたてがい水煮	魚介類	83
299	たらのめ若芽ゆで	野菜類	83
300	アボカド生	果実類	83

全2,243件中 271〜300件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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