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🦴 いも及びでん粉類のリンランキング(100g中)

カルシウムとともに骨・歯を形成するミネラル。エネルギー代謝(ATP)にも必須。加工食品に多く含まれる。

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#食品名リン(mg)
31<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し47
32<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生47
33<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し47
34<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮47
35<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理47
36<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生46
37<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ 乾46
38<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生46
39<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) じゃがいもでん粉40
40<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し38
41<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮35
42<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生35
43<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) 小麦でん粉33
44<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで32
45<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮32
46<いも類> ヤーコン 塊根 生31
47<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生31
48<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) でん粉めん 生31
49<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 生27
50<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮26
51<いも類> ヤーコン 塊根 水煮26
52<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) 米でん粉20
53<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) くずきり 乾18
54<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) とうもろこしでん粉13
55<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) くずでん粉12
56<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) でん粉めん 乾 ゆで11
57<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ ゆで10
58<いも類> こんにゃく しらたき10
59<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 緑豆はるさめ 乾10
60<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) サゴでん粉9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)