🥩 穀類のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB12(μg)	DRV%
🥇	こめ［うるち米製品］ライスペーパー	穀類	0.3	13%
🥈	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.2	8%
🥉	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	0.1	4%
4	こむぎ［パン類］クロワッサンレギュラータイプ推定値	穀類	0.1	4%
5	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.1	4%
6	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉お好み焼き用	穀類	0.1	4%
7	こむぎ［ふ類］油ふ	穀類	0.1	4%
8	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	0.1	4%
9	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.1	4%
10	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	0.1	4%

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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