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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 魚介類のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名ビタミンB12(μg)
121＜魚類＞ このしろ 生10
122＜魚類＞ こい 養殖 生10
123＜魚類＞ （あじ類） まるあじ 生9.9
124＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに ゆで9.9
125＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮なし 生9.8
126＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理9.7
127＜魚類＞ （さば類） 缶詰 みそ煮9.6
128＜魚類＞ あゆ 養殖 内臓 生9.6
129＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 生9.4
130＜魚類＞ （あじ類） まるあじ 焼き9.4
131＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼き9.4
132＜魚類＞ （あじ類） むろあじ 開き干し9.4
133＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮9.4
134＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸し9.3
135＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き9.2
136＜貝類＞ みるがい 水管 生9.1
137＜魚類＞ にしん 開き干し9
138＜魚類＞ ほんもろこ 生9
139＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理8.9
140＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き8.8
141＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 生8.7
142＜魚類＞ （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼き8.7
143＜魚類＞ （かつお類） かつお 秋獲り 生8.6
144＜魚類＞ （たら類） まだら 干しだら8.6
145＜魚類＞ どじょう 生8.5
146＜魚類＞ （あじ類） まあじ 開き干し 焼き8.5
147＜魚類＞ うぐい 生8.5
148＜魚類＞ （かつお類） かつお 春獲り 生8.4
149＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し8.4
150＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 味付け フレーク8.3

全451件中 121〜150件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）