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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 魚介類のビタミンB12ランキング(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
91<魚類> さんま 缶詰 かば焼12
92<貝類> あわび 塩辛12
93<魚類> (さば類) たいせいようさば 水煮12
94<魚類> (あじ類) むろあじ くさや12
95<魚類> (さば類) 缶詰 水煮12
96<魚類> (いわし類) 缶詰 かば焼12
97<魚類> (さば類) まさば フライ11
98<魚類> (さば類) 加工品 開き干し11
99<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節11
100<魚類> (さば類) 缶詰 味付け11
101<魚類> (さば類) 加工品 しめさば11
102<魚類> にしん かずのこ 生11
103<魚類> おいかわ 生11
104<魚類> ほっけ 生11
105<魚類> わかさぎ あめ煮11
106<魚類> いかなご 生11
107<えび・かに類> (えび類) さくらえび 素干し11
108<魚類> (たら類) すけとうだら からしめんたいこ11
109<えび・かに類> (えび類) 加工品 干しえび11
110<魚類> さんま みりん干し11
111<貝類> ほたてがい 生11
112<その他> なまこ このわた11
113<魚類> あゆ 天然 生10
114<いか・たこ類> (いか類) 加工品 切りいかあめ煮10
115<魚類> こい 養殖 生10
116<魚類> さんま 開き干し10
117<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き10
118<魚類> このしろ 生10
119<貝類> とりがい 斧足 生10
120<魚類> あゆ うるか10

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)