🥩 肉類のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#	食品名	カテゴリ	ビタミンB12(μg)	DRV%
151	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも脂身つき生	肉類	1.2	50%
152	＜畜肉類＞うし［和牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	1.1	46%
153	＜畜肉類＞うし［和牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	1.1	46%
154	＜畜肉類＞うし［和牛肉］サーロイン脂身つき生	肉類	1.1	46%
155	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	1.1	46%
156	＜畜肉類＞しかにほんじかほんしゅうじか・きゅうしゅうじか赤肉生	肉類	1.1	46%
157	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かたロース脂身つき生	肉類	1.1	46%
158	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	1.1	46%
159	＜畜肉類＞うし［和牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	1.1	46%
160	＜鳥肉類＞かもあいがも肉皮つき生	肉類	1.1	46%
161	＜畜肉類＞うし［和牛肉］そともも脂身つき生	肉類	1.1	46%
162	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］骨付きハム	肉類	1.1	46%
163	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	1.1	46%
164	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］混合ソーセージ	肉類	1	42%
165	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つきゆで	肉類	1	42%
166	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	1	42%
167	＜畜肉類＞ぶた［副生物］大腸ゆで	肉類	1	42%
168	＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ショルダーベーコン	肉類	1	42%
169	＜その他＞かえる肉生	肉類	0.9	38%
170	＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ロースベーコン	肉類	0.9	38%
171	＜畜肉類＞ぶた［副生物］胃ゆで	肉類	0.9	38%
172	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	0.9	38%
173	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ヒレ赤肉焼き	肉類	0.9	38%
174	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］焼き	肉類	0.9	38%
175	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	0.8	33%
176	＜鳥肉類＞かもあひる皮生	肉類	0.8	33%
177	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも脂身生	肉類	0.8	33%
178	＜畜肉類＞うし［子牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	0.8	33%
179	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン脂身つき生	肉類	0.8	33%
180	＜畜肉類＞ぶた［プレスハム類］チョップドハム	肉類	0.8	33%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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