🥩 肉類のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB12(μg)	DRV%
31	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮なし生	肉類	3	125%
32	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	3	125%
33	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉ゆで	肉類	2.9	121%
34	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つき生	肉類	2.8	117%
35	＜畜肉類＞やぎ肉赤肉生	肉類	2.8	117%
36	＜畜肉類＞ぶた［副生物］心臓生	肉類	2.5	104%
37	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも赤肉生	肉類	2.4	100%
38	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた赤肉生	肉類	2.4	100%
39	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	2.3	96%
40	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	2.3	96%
41	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	2.3	96%
42	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ赤肉生	肉類	2.3	96%
43	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた脂身つき生	肉類	2.2	92%
44	＜畜肉類＞ぶた［副生物］舌生	肉類	2.2	92%
45	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき焼き	肉類	2.1	88%
46	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮つき生	肉類	2.1	88%
47	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース赤肉生	肉類	2.1	88%
48	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ばら脂身つき焼き	肉類	2.1	88%
49	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	2.1	88%
50	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき焼き	肉類	2.1	88%
51	＜畜肉類＞めんよう混合プレスハム	肉類	2.1	88%
52	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも脂身つき生	肉類	2.1	88%
53	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	2	83%
54	＜畜肉類＞めんよう［ラム］かた脂身つき生	肉類	2	83%
55	＜畜肉類＞うし［副生物］第一胃ゆで	肉類	2	83%
56	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	2	83%
57	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かたロース赤肉生	肉類	2	83%
58	＜畜肉類＞くじら肉赤肉生	肉類	2	83%
59	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	2	83%
60	＜畜肉類＞うし［副生物］第二胃ゆで	肉類	2	83%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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