🥩 肉類のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB12(μg)	DRV%
91	＜畜肉類＞うし［加工品］ローストビーフ	肉類	1.6	67%
92	＜畜肉類＞めんよう［マトン］もも脂身つき生	肉類	1.6	67%
93	＜畜肉類＞うし［子牛肉］ばら皮下脂肪なし生	肉類	1.6	67%
94	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも赤肉生	肉類	1.6	67%
95	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	1.6	67%
96	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	1.6	67%
97	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	1.6	67%
98	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース皮下脂肪なし生	肉類	1.6	67%
99	＜畜肉類＞うし［ひき肉］生	肉類	1.6	67%
100	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ドライソーセージ	肉類	1.6	67%
101	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ランプ脂身つき生	肉類	1.6	67%
102	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	1.6	67%
103	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ赤肉生	肉類	1.6	67%
104	＜畜肉類＞うし［和牛肉］リブロース赤肉生	肉類	1.5	63%
105	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース皮下脂肪なし生	肉類	1.5	63%
106	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	1.5	63%
107	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース脂身つき焼き	肉類	1.5	63%
108	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも赤肉生	肉類	1.5	63%
109	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	1.5	63%
110	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも脂身つき生	肉類	1.5	63%
111	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース赤肉生	肉類	1.5	63%
112	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた脂身つき生	肉類	1.5	63%
113	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	1.4	58%
114	＜畜肉類＞うし［加工品］味付け缶詰	肉類	1.4	58%
115	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	1.4	58%
116	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	1.4	58%
117	＜畜肉類＞うし［和牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	1.4	58%
118	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］リブロース赤肉生	肉類	1.4	58%
119	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき生	肉類	1.4	58%
120	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	1.3	54%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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