🥩 鶏卵のビタミンB12ランキング（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB12(μg)	DRV%
🥇	うずら卵全卵生	鶏卵	4.7	196%
🥈	鶏卵卵黄乾燥卵黄	鶏卵	3.8	158%
🥉	鶏卵卵黄生	鶏卵	3.5	146%
4	うずら卵水煮缶詰	鶏卵	3.3	138%
5	鶏卵卵黄ゆで	鶏卵	3.1	129%
6	鶏卵全卵乾燥全卵	鶏卵	2.7	113%
7	鶏卵卵黄加糖卵黄	鶏卵	1.6	67%
8	鶏卵全卵目玉焼き	鶏卵	1.2	50%
9	鶏卵全卵素揚げ	鶏卵	1.2	50%
10	うこっけい卵全卵生	鶏卵	1.1	46%
11	鶏卵全卵ポーチドエッグ	鶏卵	1.1	46%
12	あひる卵ピータン	鶏卵	1.1	46%
13	鶏卵全卵生	鶏卵	1.1	46%
14	鶏卵全卵いり	鶏卵	1.1	46%
15	鶏卵たまご焼だし巻きたまご推定値	鶏卵	1	42%
16	鶏卵全卵ゆで	鶏卵	1	42%
17	鶏卵たまご焼厚焼きたまご推定値	鶏卵	1	42%
18	鶏卵全卵水煮缶詰	鶏卵	0.9	38%
19	鶏卵たまご豆腐推定値	鶏卵	0.7	29%
20	鶏卵全卵加糖全卵	鶏卵	0.6	25%
21	鶏卵卵白乾燥卵白	鶏卵	0.3	13%
22	鶏卵卵白ゆで	鶏卵	0.1	4%

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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