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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
🥇<魚類> (さけ・ます類) しろさけ めふん330
🥈<貝類> しじみ 水煮82
🥉あまのり ほしのり78
4<貝類> しじみ 生68
5<魚類> (いわし類) かたくちいわし 田作り65
6<貝類> あさり 缶詰 水煮64
7<魚類> あゆ 天然 内臓 生60
8<貝類> あかがい 生59
9<貝類> あげまき 生59
10あまのり 焼きのり58
11あまのり 味付けのり58
12<魚類> やつめうなぎ 干しやつめ55
13<魚類> (さけ・ます類) しろさけ すじこ54
14<畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生53
15<貝類> あさり 生52
16<魚類> あゆ 天然 内臓 焼き50
17<貝類> ほっきがい 生48
18<魚類> (さけ・ます類) しろさけ イクラ47
19<貝類> (はまぐり類) はまぐり つくだ煮45
20<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生44
21<魚類> (いわし類) かたくちいわし 煮干し41
22いわのり 素干し40
23<魚類> あんこう きも 生39
24<貝類> あさり 缶詰 味付け36
25<貝類> (はまぐり類) はまぐり 焼き33
26あおのり 素干し32
27<貝類> かき くん製油漬缶詰32
28<貝類> かき 養殖 フライ30
29<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し29
30<貝類> (はまぐり類) はまぐり 生28

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)