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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
121<魚類> (さば類) 加工品 開き干し11
122<その他> なまこ このわた11
123<魚類> さんま みりん干し11
124<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節11
125<魚類> (さば類) 缶詰 味付け11
126<魚類> おいかわ 生11
127<いか・たこ類> (いか類) 加工品 切りいかあめ煮10
128<魚類> (いわし類) 缶詰 トマト漬10
129<貝類> いがい 生10
130<貝類> とりがい 斧足 生10
131<魚類> このしろ 生10
132<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き10
133<魚類> さんま 開き干し10
134<魚類> あゆ うるか10
135<魚類> あゆ 天然 生10
136<魚類> こい 養殖 生10
137<魚類> (あじ類) まるあじ 生9.9
138<えび・かに類> (かに類) たらばがに ゆで9.9
139<魚類> (あじ類) まあじ 皮なし 生9.8
140<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理9.7
141<魚類> (さば類) 缶詰 みそ煮9.6
142<魚類> あゆ 養殖 内臓 生9.6
143<魚類> (あじ類) むろあじ 開き干し9.4
144<魚類> (あじ類) まるあじ 焼き9.4
145<魚類> (さけ・ます類) べにざけ 生9.4
146<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼き9.4
147<魚類> わかさぎ つくだ煮9.4
148<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸し9.3
149<魚類> (さけ・ます類) さくらます 焼き9.2
150<貝類> みるがい 水管 生9.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)