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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
151<魚類> にしん 開き干し9
152<魚類> ほんもろこ 生9
153<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理8.9
154<魚類> (さば類) たいせいようさば 焼き8.8
155<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き8.7
156<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生8.7
157<魚類> (かつお類) かつお 秋獲り 生8.6
158<魚類> (たら類) まだら 干しだら8.6
159<魚類> うぐい 生8.5
160<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 焼き8.5
161<魚類> どじょう 生8.5
162<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し8.4
163<魚類> (かつお類) かつお 春獲り 生8.4
164<魚類> きびなご 生8.3
165<魚類> (かつお類) 缶詰 味付け フレーク8.3
166<魚類> (あじ類) にしまあじ 生8.1
167<魚類> このしろ 甘酢漬8.1
168<魚類> (さば類) たいせいようさば 生8.1
169<魚類> (さけ・ます類) べにざけ くん製8
170<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 生8
171<貝類> ばかがい 生7.9
172<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし ソテー7.9
173<魚類> (さけ・ます類) からふとます 焼き7.9
174<魚類> わかさぎ 生7.9
175<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき ソテー7.9
176<魚類> いかなご つくだ煮7.8
177<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト7.8
178<魚類> あゆ 養殖 内臓 焼き7.8
179<鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで7.6
180<魚類> (さけ・ます類) さくらます 生7.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)