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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
211<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 生6.3
212<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 新巻き 焼き6.3
213<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 焼き6.3
214<魚類> どじょう 水煮6.3
215<調味料類> (その他) ふりかけ たまご推定値6.2
216<その他> おきあみ 生6.2
217<えび・かに類> (かに類) たらばがに 水煮缶詰6.1
218<魚類> (さば類) ごまさば さば節6
219<魚類> (さけ・ます類) にじます 淡水養殖 皮つき 生6
220<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮缶詰6
221<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 新巻き 生6
222<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 焼き6
223<魚類> あゆ 養殖 焼き6
224<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 生5.9
225<魚類> (あじ類) まあじ 皮つき 水煮5.9
226<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生5.8
227<魚類> (まぐろ類) きはだ 生5.8
228<魚類> いさき 生5.8
229<魚類> はぜ 甘露煮5.8
230かわのり 素干し5.7
231<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生5.6
232<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼き5.6
233<その他> ほや 塩辛5.6
234<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生5.6
235<いか・たこ類> (いか類) するめいか 耳・足 生5.6
236<魚類> ふな 生5.5
237<魚類> あまご 養殖 生5.5
238<魚類> さより 生5.5
239<いか・たこ類> (いか類) するめいか 焼き5.4
240<畜肉類> うし [副生物] 舌 焼き5.4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)