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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
241<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ推定値5.4
242<その他> うに 粒うに5.4
243<いか・たこ類> (いか類) するめいか 焼き5.4
244<魚類> さわら 焼き5.3
245<魚類> さわら 生5.3
246<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮5.3
247<魚類> ほっけ 開き干し 生5.3
248<魚類> かんぱち 三枚おろし 生5.3
249<いか・たこ類> (いか類) 加工品 くん製5.3
250<いか・たこ類> (いか類) するめいか 水煮5.3
251<魚類> ほっけ 開き干し 焼き5.3
252<魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮5.3
253<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 生5.2
254<魚類> (さけ・ます類) ぎんざけ 養殖 生5.2
255<貝類> ほたてがい 貝柱 煮干し5.2
256えごのり 素干し5.1
257<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生5
258<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 焼き4.9
259<魚類> やつめうなぎ 生4.9
260<魚類> (かれい類) 子持ちがれい 水煮4.9
261<いか・たこ類> (いか類) するめいか 生4.9
262<水産練り製品> 黒はんぺん4.8
263<魚類> にしん かずのこ 乾4.8
264<その他> うに 練りうに4.8
265<魚類> ぼら 生4.7
266うずら卵 全卵 生4.7
267<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ4.7
268<えび・かに類> (かに類) がざみ 生4.7
269<畜肉類> うし [加工品] スモークタン4.7
270<調味料類> (その他) 即席すまし汁推定値4.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)