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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
31<魚類> かじか 生28
32<貝類> (はまぐり類) はまぐり 生28
33<魚類> ぼら からすみ28
34<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか くん製27
35<魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し25
36<貝類> さるぼう 味付け缶詰25
37<畜肉類> ぶた [副生物] 肝臓 生25
38<魚類> きびなご 調味干し24
39<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー24
40<貝類> かき 養殖 水煮24
41<貝類> かき 養殖 生23
42<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 焼き23
43<魚類> (かつお類) 加工品 削り節22
44<魚類> (いわし類) まいわし 焼き22
45<畜肉類> うし [副生物] じん臓 生22
46<魚類> (さば類) まさば 焼き22
47<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節22
48<魚類> (かつお類) 加工品 なまり21
49<畜肉類> うし [副生物] 小腸 生21
50<貝類> (はまぐり類) はまぐり 水煮20
51<魚類> キャビア 塩蔵品19
52<貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生19
53<魚類> (さば類) まさば 水煮19
54<魚類> (いわし類) 缶詰 油漬18
55<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生18
56<貝類> ほたてがい 水煮18
57<魚類> (いわし類) まいわし 水煮18
58<貝類> たにし 生18
59<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか つくだ煮17
60<魚類> にしん 生17

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)