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🐟 穀類のビタミンB6ランキング(100g中)

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に必要な水溶性ビタミン。たんぱく質を多く摂る人ほど必要量が増える。

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#食品名ビタミンB6(mg)
31こめ [水稲めし] 玄米0.21
32きび 精白粒0.2
33こめ [水稲穀粒] 七分つき米0.2
34とうもろこし コーンフラワー 黄色種0.2
35とうもろこし コーンフラワー 白色種0.2
36こめ [陸稲穀粒] 七分つき米0.2
37そば そば粉 内層粉0.2
38こめ [水稲めし] 赤米0.19
39おおむぎ 米粒麦0.19
40あわ 精白粒0.18
41こめ [水稲めし] 黒米0.18
42ひえ 精白粒0.17
43こむぎ [ふ類] 焼きふ 板ふ0.16
44そば そば 半生そば推定値0.16
45そば そば 生0.15
46おおむぎ 七分つき押麦0.14
47こめ [水稲めし] 発芽玄米0.13
48おおむぎ 押麦 乾0.13
49こむぎ [パン類] 全粒粉パン0.13
50こめ [うるち米製品] 上新粉0.12
51こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用0.12
52こめ [陸稲穀粒] 精白米0.12
53こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米0.12
54こめ [水稲穀粒] 精白米 もち米推定値0.12
55こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾0.11
56こむぎ [中華めん類] 沖縄そば 生0.11
57こむぎ [パン類] くるみパン推定値0.11
58こめ [うるち米製品] 米こうじ0.11
59とうもろこし コーングリッツ 白色種0.11
60えんばく オートミール0.11

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)