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🐟 野菜類のビタミンB6ランキング(100g中)

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に必要な水溶性ビタミン。たんぱく質を多く摂る人ほど必要量が増える。

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#食品名ビタミンB6(mg)
181ほうれんそう 葉 冷凍0.1
182オクラ 果実 生0.1
183あしたば 茎葉 ゆで0.1
184(だいこん類) だいこん 葉 ゆで0.1
185(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍0.1
186うるい 葉 生0.1
187みずな 葉 ゆで0.1
188(トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加0.1
189さんとうさい 塩漬0.1
190よめな 葉 生0.1
191かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし0.1
192ひろしまな 葉 生0.1
193(たいさい類) つまみな 葉 生0.1
194しかくまめ 若ざや 生0.1
195ごぼう 根 生0.1
196(もやし類) アルファルファもやし 生0.1
197(にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで0.1
198(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.1
199(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍0.09
200(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生0.09
201(えんどう類) グリンピース ゆで0.09
202(えんどう類) グリンピース 冷凍0.09
203(えんどう類) グリンピース 冷凍 油いため0.09
204コールラビ 球茎 生0.09
205ごぼう 根 ゆで0.09
206ザーサイ 漬物0.09
207ズッキーニ 果実 生0.09
208(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 水さらし0.09
209つるむらさき 茎葉 生0.09
210(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため0.09

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)