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🌻 いも及びでん粉類のビタミンEランキング(100g中)

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

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#食品名ビタミンE(mg)
🥇<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生4.1
🥈<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら2.6
🥉<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し1.9
4<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの)1.5
5<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し1.5
6<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生1.5
7<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し1.4
8<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干1.3
9<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 生1.3
10<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き1.3
11<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)1.2
12<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮1.1
13<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)1.1
14<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生1
15<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生1
16<いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで0.9
17<いも類> アメリカほどいも 塊根 生0.8
18<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生0.8
19<いも類> (さといも類) さといも 球茎 冷凍0.7
20<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮0.7
21<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 水煮0.6
22<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生0.6
23<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮0.6
24<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生0.6
25<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 生0.6
26<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮0.5
27<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生0.4
28<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾0.4
29<いも類> (やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生0.3
30<いも類> ヤーコン 塊根 生0.2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)