🌻 野菜類のビタミンEランキング（100g中）

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンE(mg)
31	よめな葉生	野菜類	4.1
32	（にら類）にら葉油いため	野菜類	4.1
33	かぶ漬物ぬかみそ漬葉	野菜類	4
34	しそ葉生	野菜類	3.9
35	しそ実生	野菜類	3.8
36	すいぜんじな葉生	野菜類	3.8
37	（だいこん類）だいこん葉生	野菜類	3.8
38	すぐきな葉生	野菜類	3.8
39	（えんどう類）トウミョウ芽ばえ油いため	野菜類	3.7
40	つくし胞子茎ゆで	野菜類	3.6
41	つるにんじん根生	野菜類	3.6
42	バジル葉生	野菜類	3.5
43	モロヘイヤ茎葉ゆで	野菜類	3.4
44	よもぎ葉ゆで	野菜類	3.4
45	ブロッコリー花序電子レンジ調理	野菜類	3.4
46	パセリ葉生	野菜類	3.3
47	（えんどう類）トウミョウ茎葉生	野菜類	3.3
48	かぶ葉ゆで	野菜類	3.3
49	よもぎ葉生	野菜類	3.2
50	（えんどう類）トウミョウ芽ばえゆで	野菜類	3.2
51	（ふき類）ふきのとう花序生	野菜類	3.2
52	くわい塊茎ゆで	野菜類	3.1
53	（にら類）にら葉ゆで	野菜類	3.1
54	からしな塩漬	野菜類	3.1
55	かぶ葉生	野菜類	3.1
56	（ピーマン類）オレンジピーマン果実生	野菜類	3.1
57	くわい塊茎生	野菜類	3
58	からしな葉生	野菜類	3
59	ブロッコリー花序生	野菜類	3
60	かぶ漬物塩漬葉	野菜類	2.9

全355件中 31〜60件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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