🥬 穀類のビタミンKランキング（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
🥇	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッター揚げ	穀類	81	54%
🥈	こむぎ［ふ類］油ふ	穀類	65	43%
🥉	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	47	31%
4	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	17	11%
5	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	14	9%
6	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	11	7%
7	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	10	7%
8	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	9	6%
9	こむぎ［パン類］クロワッサンレギュラータイプ推定値	穀類	7	5%
10	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	6	4%
11	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	5	3%
12	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	4	3%
13	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	3	2%
14	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	3	2%
15	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	3	2%
16	こむぎ［パン類］くるみパン推定値	穀類	2	1%
17	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	2	1%
18	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	2	1%
19	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉から揚げ用	穀類	2	1%
20	こむぎ［その他］小麦はいが	穀類	2	1%
21	とうもろこしジャイアントコーンフライ味付け	穀類	1	1%
22	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	1	1%
23	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ味付け	穀類	1	1%
24	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	1	1%
25	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	1	1%
26	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	1	1%
27	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	1	1%
28	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	1	1%
29	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	1	1%
30	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	1	1%

全34件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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