🥬 豆類のビタミンKランキング（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
🥇	だいず［納豆類］挽きわり納豆	豆類	930	620%
🥈	だいず［納豆類］糸引き納豆	豆類	600	400%
🥉	だいず［納豆類］五斗納豆	豆類	590	393%
4	だいず［納豆類］寺納豆	豆類	190	127%
5	だいず［全粒・全粒製品］大豆はいが	豆類	190	127%
6	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆脱皮大豆	豆類	81	54%
7	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ生	豆類	67	45%
8	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜き焼き	豆類	65	43%
9	だいず［豆腐・油揚げ類］凍り豆腐乾	豆類	60	40%
10	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆全粒大豆	豆類	57	38%
11	だいず［その他］湯葉干し乾	豆類	55	37%
12	つるあずき全粒乾	豆類	50	33%
13	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜き生	豆類	48	32%
14	だいず［豆腐・油揚げ類］がんもどき	豆類	43	29%
15	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆脱皮大豆	豆類	42	28%
16	だいず［豆腐・油揚げ類］ろくじょう豆腐	豆類	41	27%
17	そらまめフライビーンズ	豆類	38	25%
18	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆青大豆	豆類	38	25%
19	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黄大豆	豆類	38	25%
20	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産乾	豆類	36	24%
21	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆ブラジル産乾	豆類	36	24%
22	りょくとう全粒乾	豆類	36	24%
23	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産乾	豆類	36	24%
24	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆中国産乾	豆類	34	23%
25	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆米国産乾	豆類	34	23%
26	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黒大豆	豆類	32	21%
27	だいず［その他］おから乾燥	豆類	30	20%
28	だいず［全粒・全粒製品］きな粉（砂糖入り）青きな粉推定値	豆類	28	19%
29	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆全粒大豆	豆類	27	18%
30	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜きゆで	豆類	26	17%

全104件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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