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ビタミンK
🥬 豆類のビタミンKランキング
(100g中)
血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。
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食品名
カテゴリ
ビタミンK
(μg)
DRV%
61
だいず [豆腐・油揚げ類] ソフト豆腐
豆類
10
7%
62
だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐
豆類
9
6%
63
だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐
豆類
9
6%
64
だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)
豆類
9
6%
65
レンズまめ 全粒 ゆで
豆類
9
6%
66
ひよこまめ 全粒 乾
豆類
9
6%
67
そらまめ しょうゆ豆
豆類
9
6%
68
だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐 (凝固剤:硫酸カルシウム)
豆類
9
6%
69
だいず [その他] おから 生
豆類
8
5%
70
いんげんまめ 全粒 乾
豆類
8
5%
71
えんどう うぐいす豆
豆類
8
5%
72
べにばないんげん 全粒 乾
豆類
8
5%
73
あずき 全粒 乾
豆類
8
5%
74
えんどう 全粒 青えんどう ゆで
豆類
7
5%
75
えんどう 全粒 赤えんどう ゆで
豆類
7
5%
76
あずき あん こし生あん
豆類
7
5%
77
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 ゆで
豆類
7
5%
78
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:硫酸カルシウム)
豆類
6
4%
79
だいず [その他] 豆乳 調製豆乳
豆類
6
4%
80
あずき あん つぶし練りあん
豆類
6
4%
81
ささげ 全粒 ゆで
豆類
6
4%
82
らいまめ 全粒 乾
豆類
6
4%
83
そらまめ おたふく豆
豆類
6
4%
84
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)
豆類
6
4%
85
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐
豆類
6
4%
86
ひよこまめ 全粒 ゆで
豆類
6
4%
87
だいず [全粒・全粒製品] 水煮缶詰 黄大豆
豆類
5
3%
88
あずき あん さらしあん (乾燥あん)
豆類
5
3%
89
あずき あん こし練りあん (もなかあん)
推定値
豆類
4
3%
90
あずき あん こし練りあん (中割りあん)
推定値
豆類
4
3%
全104件中 61〜90件
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🐟 ビタミンB6
🥩 ビタミンB12
🥦 葉酸
💧 水分
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)