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🥬 種実類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
🥇あさ 乾51
🥈ピスタチオ いり 味付け29
🥉カシューナッツ フライ 味付け28
4まつ いり27
5しい 生16
6ごま いり12
7ごま 乾7
8あまに いり7
9くるみ いり7
10マカダミアナッツ いり 味付け5
11ペカン フライ 味付け4
12ヘーゼルナッツ フライ 味付け4
13ぎんなん 生3
14かや いり3
15ぎんなん ゆで3
16かぼちゃ いり 味付け2
17(ひし類) ひし 生2
18はす 未熟 生1
19(くり類) 日本ぐり 生1
20(ひし類) とうびし 生1
21えごま 乾1
22チアシード 乾1
23すいか いり 味付け1
24ごま むき1
25まつ 生1
26とち 蒸し1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)