🥬 魚介類のビタミンKランキング（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
31	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし蒸し	魚介類	6	4%
32	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき生	魚介類	6	4%
33	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮なし天ぷら	魚介類	6	4%
34	＜魚類＞あゆうるか	魚介類	6	4%
35	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	魚介類	6	4%
36	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき蒸し	魚介類	6	4%
37	＜貝類＞エスカルゴ水煮缶詰	魚介類	5	3%
38	＜魚類＞（さば類）ごまさば焼き	魚介類	5	3%
39	＜貝類＞しじみ水煮	魚介類	5	3%
40	＜魚類＞ふなふなずし	魚介類	4	3%
41	＜貝類＞あさりつくだ煮	魚介類	4	3%
42	＜貝類＞あさり缶詰味付け	魚介類	4	3%
43	＜魚類＞（さば類）まさば焼き	魚介類	4	3%
44	＜魚類＞（さば類）ごまさば生	魚介類	4	3%
45	＜魚類＞（さば類）ごまさば水煮	魚介類	4	3%
46	＜貝類＞あわび干し	魚介類	3	2%
47	＜貝類＞さざえ生	魚介類	3	2%
48	＜貝類＞あさり缶詰水煮	魚介類	3	2%
49	＜貝類＞（はまぐり類）はまぐりつくだ煮	魚介類	2	1%
50	＜魚類＞（かつお類）加工品塩辛	魚介類	2	1%
51	＜貝類＞さざえ焼き	魚介類	2	1%
52	＜貝類＞しじみ生	魚介類	2	1%
53	＜貝類＞ほたてがい水煮	魚介類	2	1%
54	＜魚類＞（さば類）まさば生	魚介類	2	1%
55	＜貝類＞あかがい生	魚介類	1	1%
56	＜魚類＞（かつお類）加工品裸節	魚介類	1	1%
57	＜魚類＞（かれい類）まこがれい焼き	魚介類	1	1%
58	＜魚類＞ぎんだら生	魚介類	1	1%
59	＜魚類＞かじか水煮	魚介類	1	1%
60	＜魚類＞ぎんだら水煮	魚介類	1	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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