🥬 肉類のビタミンKランキング（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
181	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ボロニアソーセージ	肉類	5	3%
182	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	5	3%
183	＜畜肉類＞ぶた［副生物］子宮生	肉類	5	3%
184	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	5	3%
185	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	5	3%
186	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	5	3%
187	＜その他＞すっぽん肉生	肉類	5	3%
188	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも脂身つき生	肉類	5	3%
189	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］なんこつ（胸肉）生	肉類	5	3%
190	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］生	肉類	5	3%
191	＜鳥肉類＞はと肉皮なし生	肉類	5	3%
192	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］そともも赤肉生	肉類	5	3%
193	＜畜肉類＞うし［加工品］コンビーフ缶詰	肉類	5	3%
194	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉生	肉類	5	3%
195	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］焼き	肉類	5	3%
196	＜畜肉類＞うし［副生物］心臓生	肉類	5	3%
197	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース脂身つき生	肉類	5	3%
198	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜生	肉類	5	3%
199	＜その他＞はちはちの子缶詰	肉類	4	3%
200	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた赤肉生	肉類	4	3%
201	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも赤肉生	肉類	4	3%
202	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	4	3%
203	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	4	3%
204	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	4	3%
205	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ランプ赤肉生	肉類	4	3%
206	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	4	3%
207	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］リブロース赤肉生	肉類	4	3%
208	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	4	3%
209	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	4	3%
210	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	4	3%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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